Сосиски, сардельки, шпикачки
Сардельки «Обыкновенные»
Продукт мясной категории Б сардельки «Обыкновенные»
ГОСТ Р 52196-2011
Состав:
Говядина, свинина, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар-песок, чеснок, пряности (перец черный, кориандр).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белок, г - 11,0; жир, г – 20,0; 224 ккал/940 кДж.
Срок годности и условия хранения:
5 суток, при t от 0С до 6С и относительной влажности воздуха не выше 75%;
20 суток, при t от 0С до 6С для упакованных под вакуумом.

